/ROZHOVOR/ – Krásná dřevěná historická podlaha jak ze zámku, ale chybí jí šmrnc, trochu vrže a neleskne se. Chtěli byste ji oživit? Žádný problém. Jak na obnovu dřevěné podlahy, nám v rozhovoru poradí umělecký truhlář, řezbář a milovník dřeva Ondřej Panocha.
Džem, marmeláda nebo zavařenina – ať už tomuto sladkému mazání říkáte jakkoliv, jeho podstata zůstane vždy stejná. Sladce opojné pečivomilné potraviny vydrží schované ve spíži po celý rok a dokáží vám připomenout letní pohodu, kdykoliv po nich sáhnete. V supermarketech jich samozřejmě můžete také pořídit celé zástupy, ty nejlepší pochoutky ovšem vždycky čekaly na otevření ve špajzkách našich babiček. Proč si v momentě, kdy ovocná sezóna vrcholí, nepřipomenout, jak na to, a nepodívat se na pár tipů ze světa zavařování?
Zámek ve Valticích patří společně se svým sousedem v nedaleké Lednici a opravdu rozlehlým anglickým parkem se spoustou menších i větších okrasných staveb na seznam chráněných památek UNESCO. A protože máme v celé naší republice pouze dvanáct památek pyšnících se tímto „titulem“, rozhodně byste neměli s návštěvou otálet. Navíc právě začaly letní prázdniny, a tak je ideální příležitost se do této „Mekky“ všech vinařů, milovníků vína a cykloturistů vypravit.
V kuchyni i v domácí medicíně není nad vlastní rukou vypěstované bylinky. Nejlépe se těmto aromatickým rostlinkám bude dařit na zahradě v záhonku, ale to ovšem neznamená, že v bytech bychom se na bylinkách měli krátit. Naopak, mnoha bylinkám se daří i na okenním parapetu. Ideální umístění pro bylinky v bytě je ale balkón. Podívejme se na to, jakým způsobem se zelená oáza na balkóně dá vybudovat, jaké bylinky do ní zasadit a jak se o ně následně starat.
Zelená barva je uklidňující pro oko i pro duši. Když se ale natřeme nazeleno i zevnitř, poděkuje nám nejen naše osobní karma, naše peněženka, ale i okolní příroda a budoucí generace. Podívejte se s námi na pár nápadů, jak přizpůsobit domácnost a její chod zeleným, ekologickým principům udržitelnosti.
